嘻嘻的春饼

春饼的用料

中筋面粉适量土豆1个
胡萝卜1个金针菇适量
香菇适量香菜适量

春饼的做法

  1. 食材洗净备用

  2. 切丝

  3. 热水和面

  4. 揉成面团,用来做蒸面饼的面要稍硬些

  5. 切成小段

  6. 擀成薄饼

  7. 饼之间为防止粘连,可放适当面粉

  8. 冷水入蒸锅,饼之间为防止粘连涂适量食用油,水来后整15分左右

  9. 青菜炒好

  10. 饼出锅

  11. 香菜用热水焯,做装饰,成品,嘻嘻!

春饼的烹饪技巧

第一次做
香菜 香菇 胡萝卜 面粉 土豆 金针菇
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