嘻嘻的春饼

发布于:2021-03-05 06:14

春饼的用料

中筋面粉适量土豆1个
胡萝卜1个金针菇适量
香菇适量香菜适量

春饼的做法

  1. 食材洗净备用

  2. 切丝

  3. 热水和面

  4. 揉成面团,用来做蒸面饼的面要稍硬些

  5. 切成小段

  6. 擀成薄饼

  7. 饼之间为防止粘连,可放适当面粉

  8. 冷水入蒸锅,饼之间为防止粘连涂适量食用油,水来后整15分左右

  9. 青菜炒好

  10. 饼出锅

  11. 香菜用热水焯,做装饰,成品,嘻嘻!

春饼的烹饪技巧

第一次做

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