彩椒鲍菇丁

彩椒鲍菇丁的用料

杏鲍菇半个黄椒1/4个
青椒1/4个红椒1/4个
蒜2瓣黑胡椒适量
盐适量

彩椒鲍菇丁的做法

  1. 准备食材

  2. 彩椒切成小丁,杏鲍菇切成小丁,大蒜切片

  3. 起锅热油,加入蒜片炒出香味

  4. 加入杏鲍菇,转中火煸炒至杏鲍菇断生

  5. 加入彩椒,将所有食材炒熟

  6. 最后加盐和黑胡椒调味,炒匀出锅即可

  7. 成品

  8. 成品

彩椒鲍菇丁的烹饪技巧

不喜欢黑胡椒口味的,可以换成生抽,蚝油调味。
红椒 青椒 黑胡椒 杏鲍菇
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