双椒金针菇
双椒金针菇的用料
金针菇200g | 线椒 2个 |
杭椒3个 | 蚝油适量 |
蒸鱼豉油适量 | 葱适量 |
双椒金针菇的做法
先把食材都洗好
金针菇焯水煮熟,捞出过凉水,攥紧水分放在盘里
葱、线椒和小米椒切碎放在金针菇上,倒一点蚝油和蒸鱼豉油,先不要搅拌
开火烧油,把油淋在刚放的调料和辣椒上
搅拌开吃吧
蚝油 金针菇 豉油双椒金针菇的烹饪技巧
如果觉得味道淡可以加一点盐;金针菇焯水后要过凉,不然容易变色;小伙伴可以关注我的微信公众号 暖夫生活 ,查看更多美食分享
评论问答
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