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蘑菇汤饭

用料

面剂子2根
羊肉一小块
姜粉（腌肉）适量
料酒（腌肉）适量
黑胡椒（腌肉）适量
西红柿1个
土豆1个
圆菇3个
胡萝卜1根
绿叶菜（油白菜）5颗
大蒜5瓣
香菜4根
水适量
番茄酱适量
盐适量
糖适量
鸡精适量

蘑菇汤饭的做法

  1. 不喜欢和面买的面剂子，一根一块钱

  2. 羊肉切丁，放适量料酒，姜粉，黑胡椒腌一会

  3. 圆菇’胡萝卜切成你喜欢的形状，小朋友不喜欢吃菜的话，可以切小点

  4. 土豆切大一点，因为汤饭煮的时间长，这样不怕煮化，也不要太大，太大不容易煮面

  5. 西红柿开水烫一下，像这样，剥皮

  6. 切小块

  7. 切好了，集合照

  8. 油热放肉抄一抄，有点焦黄就可以加土豆

  9. 土豆炒的边缘有点变色

  10. 加西红柿翻拌均匀，加一点白砂糖，适量按自己心情加哦

  11. 接着胡萝卜，圆菇倒进去炒一炒，加一点点水，加一调料勺盐，炖到圆菇软了

  12. 加500毫升清水，我又加了一小块番茄酱，煮开，关小火

  13. 面剂子两只手捏长捏扁

  14. 再用擀面杖擀薄，像这样，揪面片的时候把面拽一拽

  15. 揪完一段，用汤勺搅拌搅拌

  16. 最后揪完，搅拌搅拌煮一分钟

  17. 加入青菜煮开，尝一下盐味，调味

  18. 加入蒜末，加鸡精，关火

  19. 加入香菜，搅拌搅拌

  20. 香喷喷出锅

腌肉 番茄酱 料酒 香菜 大蒜 西红柿 胡萝卜 羊肉
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