黑枸杞银耳雪梨羹
养眼又养颜的一道羹,适合咱们美厨娘们喝的,对自己好点啦~
用料
银耳 | 一朵 |
雪梨 | 一个 |
冰糖 | 适量 |
黑枸杞 | 一把 |
水 |
黑枸杞银耳雪梨羹的做法
银耳泡好后去根洗净,摘成小碎块,放入倒好水的砂锅内,大火至水来后转小火,再炖1个小时。
银耳炖了一个小时角质已经出来了,把雪梨切成小块放进去,再放入适量的冰糖,小火继续30分钟。
银耳羹炖好后盛出一碗凉一凉,因为泡黑枸杞的温度是低于70℃,当温度可以时放一把黑枸杞。
然后就开始欣赏它慢慢的拉丝~变色吧!颜色会越来越紫~最后就是喝掉它啦……
雪梨 银耳 冰糖 枸杞小贴士
黑枸杞泡在要在低于70℃的水里,否则会破坏营养
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