盐味之简简单单嫩炒三菇
#换着花样吃早餐#盐味之简简单单嫩炒三菇的用料
| 杏鲍菇半个 | 白玉菇半盒 |
| 海鲜菇半盒 | 橄榄油适量 |
| 黄油半勺 | 盐适量 |
| 黑胡椒碎适量 | 蒜2瓣 |
| 小葱1根 |
#换着花样吃早餐#盐味之简简单单嫩炒三菇的做法
准备杏鲍菇半个，海鲜菇与白玉菇去掉根部
所有菇类用水浸泡片刻，洗净，沥干水分
葱切段，蒜拍开，切碎杏鲍菇切片，其他菇类不作处理
蒜切碎，备用
热锅，下两勺橄榄油
蒜爆香片刻，加入葱段，炒至微微发软
入蘑菇，翻炒，可调整火力蘑菇中的水分会慢慢渗出来，可不加水炒至蘑菇变软，微微发黄
加入3g黄油
加入适量盐，翻炒片刻
加入黑胡椒碎，关火，出锅
出锅，就给你看看图片
小葱 黄油 橄榄油 黑胡椒#换着花样吃早餐#盐味之简简单单嫩炒三菇的烹饪技巧
菇类有很多水分，可不加水
评论问答
- 蒸蒜蓉金针菇
- 白灵菇榨菜炒肉丝
- 青椒黄蘑馅饺子
- 香煎菇扒｜鲜美多汁
- 鱼肉这个做法真的简单减脂又好吃…
- 这个真的巨掉秤巨好吃！
- 平菇烧豆腐
- 菠菜炒平菇
- 彩椒肉丝平菇
- 平菇炒豆干
- 减脂福利餐-金针菇凉拌鸡丝
- 烤杏鲍菇（无油减肥餐）
- 番茄金针菇肥牛汤
- 百花酿鲜菇
- 毛豆炒青蘑
- 野生榛蘑肉丁面
- 红蘑炖鸡腿
- 奶黄流心月饼
- 榛蘑筒骨山药煲
- 黄凉粉