蚝油杏鲍菇胡萝卜牛肉

家里有块牛排,一人吃不够,于是诞生了这个

用料

牛排一块
杏鲍菇2个
胡萝卜1根

蚝油杏鲍菇胡萝卜牛肉的做法

  1. 胡萝卜切块

  2. 水里焯熟

  3. 牛排,锅里加橄榄油两面煎熟

  4. 切小块

  5. 杏鲍菇切粒

  6. 起油锅,放入杏鲍菇翻炒

  7. 倒入胡萝卜

  8. 倒入牛肉粒翻炒

  9. 加蚝油,全程没有加盐,牛排有味道,蚝油也有味道

  10. 出锅前加鸡精,装盘

小贴士

有洋葱加点更香
牛排 胡萝卜 杏鲍菇
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