番茄金针菇
红红的番茄汁看着就很有食欲,再加上酸酸甜甜的味道特别下饭!!!水多放点,加入焯好的肥牛,就是金针肥牛汤啦~~~
用料
西红柿 | 2个 |
金针菇 | 1把 |
小葱 | 2根 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
盐 | 适量 |
番茄金针菇的做法
番茄划十字,放碗中加热水泡五分钟后去皮切块,葱切小段备用。
锅内放油,油热下一部分葱段爆香,下番茄炒出番茄汁。
倒入金针菇炒软,加半碗水煮开。(这里建议大家加饭碗的三分之一就行,因为我家饭碗偏小,而且金针菇水分很多,炒软加盐进去出水更多。所以别加多了,最后变成番茄金针汤了,哈哈哈~加多也不怕,最后勾点水淀粉进去收收汁。)
加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、一勺白糖、适量盐,翻炒入味。
盛出撒上剩余的葱花即可。
酸甜可口再配上金针菇独特的口感~~太好吃了~~
评论问答
- 蒸蒜蓉金针菇
- 番茄豆腐金针菇汤
- 金针菇酸汤肥牛卷
- 万能烤箱菜酱汁❗️巨好吃烤金针菇❗️
- 救命啊!这个吃法太绝了!虎皮青椒金针菇
- 金针菇鲈鱼豆腐煲
- 不怕长肉肉的韭苔黄蘑炒豆腐
- 低脂低卡,超级过瘾巨下饭的菠菜拌金针菇
- ⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
- 煎囗蘑
- 鲍汁白灵菇扒
- 白灵菇榨菜炒肉丝
- 青椒黄蘑馅饺子
- 鱼腐菌菇煲
- 炒牛肉
- 香煎菇扒|鲜美多汁
- 鱼肉这个做法真的简单减脂又好吃…
- 平菇烧豆腐
- 比烧烤摊要好吃的炒平菇
- 肉片滑子菇