凉拌腐竹木耳
用料
木耳 | 7-8朵 |
腐竹 | 3-4根 |
黄瓜 | 半根 |
生抽 | 一勺 |
陈醋 | 一勺 |
香菜 | 2根 |
糖 | 1克 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 2克 |
胡萝卜 | 半根 |
白芝麻 | 适量 |
辣椒油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
芹菜 | 2根 |
凉拌腐竹木耳的做法
木耳腐竹提前一晚上泡发,胡萝卜,木耳,腐竹,青菜切片
准备好这些焯一下水
黄瓜切片
香菜切断
过萝卜木耳腐竹芹菜焯水后过凉水淘一下
撒入香菜,白芝麻
加入生抽,香醋,辣椒油,糖,盐,蒜末,香油,搅拌均匀,装盘,完美
陈醋 香菜 香油 芹菜 木耳 胡萝卜 黄瓜小贴士
腐竹一定要提前一晚上泡,当时泡发不起来,硬心
评论问答
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