爽口黄瓜拌金针菇

黄瓜拌金针菇的用料

黄瓜250克金针菇150克
辣椒适量大蒜2瓣
醋2勺生抽1勺
盐1勺香油1茶匙

黄瓜拌金针菇的做法

  1. 食材都准备好

  2. 金针菇洗干净

  3. 洗好的金针菇过水焯一下

  4. 黄瓜切丝备用

  5. 大蒜切末,辣椒切碎,放入酱油、醋、盐、香油调成汁备用

  6. 焯好的金针菇挤去水分,放在黄瓜丝上

  7. 倒入调好的调料汁

  8. 搅拌一下便可以吃了

黄瓜拌金针菇的烹饪技巧

香油 大蒜 黄瓜 辣椒 金针菇
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