蘑菇土豆

厨师长分享:“土豆”的新鲜做法,营养美味,滑嫩筋道,下次还做

用料

土豆一个
土豆淀粉适量
面粉适量
豆瓣酱适量
一勺
蘑菇精一勺
二荆条辣椒一根

蘑菇土豆的做法

  1. 首先把土豆切片上锅蒸熟。

  2. 然后用勺子捣成泥,放入少许盐入味,然后放入土豆淀粉,这个在菜市场卖调料的就有卖的,也可以用玉米淀粉,还要放少许面粉哦。这个菜主要靠淀粉的,所以揉团的时候根据成色加入就可以了。

  3. 准备个啤酒瓶子,当模具哦。很好玩的

小贴士

淀粉和面粉的比例是3比1哦,不放点面粉容易不成形
土豆 豆瓣酱 淀粉 面粉 辣椒
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