奶油蘑菇培根意面
用料
| 意大利面 | 150克 |
| 培根 | 3片 |
| 蘑菇 | 1盒 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 奶油 | 150克 |
| 黄油 | 1小盒 |
| 芝士片 | 1片 |
奶油蘑菇培根意面的做法
食材如图，培根切小块，蘑菇切片，大蒜切末。
先放一块黄油，融化后加入蒜末炒至金黄色
加入培根和蘑菇继续中小火翻炒，直至蘑菇出水。
待蘑菇炒至变软后加入少量水，再加入150克左右（半罐）的奶油，⚠️担心腻的话可以少放点奶油，2/3罐的量然后混加一点牛奶就行啦。小火煮3-5分钟后加入1勺盐调味。
最后放入一片芝士搅拌均匀，把煮好的意面放进去，意面煮的时候要加3勺盐，中火煮12-15分钟左右。（可根据喜欢的软硬度调整时间）
让意面充分吸收奶油汁，然后捞出。
装盘，撒一点黑胡椒口感更丰富，或者撒一点帕玛森奶酪粉也可。
评论问答
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