鱼香香菇
鱼香香菇的用料
| 香菇6朵 | 木耳3g |
| 尖椒1根 | 洋葱半根 |
| 蒜2瓣 | 葱1段 |
| 干辣椒3根 | 生抽2勺 |
| 香醋1勺 | 蚝油1勺 |
| 白糖1勺 | 盐适量 |
| 水半碗 |
鱼香香菇的做法
准备干木耳在水中浸泡15分钟左右，将其全部泡开。
将香菇洗净后切成薄厚均匀的片状；尖椒切成滚刀块；洋葱切成粗细均匀的条状。
将生抽、蚝油、香醋、白糖和半小碗清水加入碗中，然后将其混合均匀即可。
锅中放入少许油，油温烧至5成热左右，放入葱、蒜和干辣椒爆香，然后让入1勺郫县豆瓣酱，将其炒出红油即可。
锅中倒入香菇，将其炒制均匀即可。由于香菇非常容易熟透，所以炒制的时间不宜过久。
锅中放入木耳，将其炒均匀后，倒入调好的料汁，再次翻炒均匀。
放入尖椒和洋葱翻炒。
出锅前加入适量盐调味，将其翻炒均匀即可。由于豆瓣酱就比较咸了，所以这里也可以不用再放盐了，可以根据个人口味，适当做一下调整。
成品！
蚝油 白糖 木耳 香菇 洋葱鱼香香菇的烹饪技巧
评论问答
- 蒸蒜蓉金针菇
- 金针菇酸汤肥牛卷
- 万能烤箱菜酱汁❗️巨好吃烤金针菇❗️
- 救命啊！这个吃法太绝了！虎皮青椒金针菇
- 金针菇鲈鱼豆腐煲
- 不怕长肉肉的韭苔黄蘑炒豆腐
- 低脂低卡，超级过瘾巨下饭的菠菜拌金针菇
- ⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
- 鲍汁白灵菇扒
- 五彩白灵菇
- 榆黄蘑猪肉辣椒水饺
- 鱼腐菌菇煲
- 炒牛肉
- 香煎菇扒｜鲜美多汁
- 鱼肉这个做法真的简单减脂又好吃…
- 比烧烤摊要好吃的炒平菇
- 口蘑烧肉片
- 肉片滑子菇
- 豆干炒平菇
- 减脂餐！香辣过瘾超好吃的菠菜拌平菇