芝士焗鹌鹑蛋香菇

发布于:2021-10-26 07:52

芝士焗鹌鹑蛋香菇的用料

香菇3个鹌鹑蛋3个
香葱几根火腿片半片
百吉福芝士片半片盐少许
黑胡椒粉适量

芝士焗鹌鹑蛋香菇的做法

  1. 火腿、芝士片和小葱切碎(小葱忘拍了),因为烤的香菇少,所以各用半片就够了。

  2. 鲜香菇洗净,把柄去掉,倒过来放在铺了锡纸的烤盘上,酿入鹌鹑蛋。

  3. 鹌鹑蛋上撒一点细盐,放入火腿碎,因为火腿比较咸,不放盐也行,也可以放入培根碎。

  4. 撒上小葱。

  5. 放上芝士片碎。

  6. 烤箱预热180度,中层上下火烤15~18分钟,根据自家烤箱脾气调整时间,避免烤焦了。

  7. 烤好啦,撒上一点黑胡椒粉,美味!

  8. 美味开启~

  9. 6月8日#早餐打卡#芝士焗鹌鹑蛋香菇+香蕉+每日坚果+鹰嘴豆小米粥。

芝士焗鹌鹑蛋香菇的烹饪技巧

一次可以多烤几个,我忘了香菇包饺子用了,所以今天烤的少。

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