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芝士焗鹌鹑蛋香菇

芝士焗鹌鹑蛋香菇的用料

香菇3个鹌鹑蛋3个
香葱几根火腿片半片
百吉福芝士片半片盐少许
黑胡椒粉适量

芝士焗鹌鹑蛋香菇的做法

  1. 火腿、芝士片和小葱切碎（小葱忘拍了），因为烤的香菇少，所以各用半片就够了。

  2. 鲜香菇洗净，把柄去掉，倒过来放在铺了锡纸的烤盘上，酿入鹌鹑蛋。

  3. 鹌鹑蛋上撒一点细盐，放入火腿碎，因为火腿比较咸，不放盐也行，也可以放入培根碎。

  4. 撒上小葱。

  5. 放上芝士片碎。

  6. 烤箱预热180度，中层上下火烤15～18分钟，根据自家烤箱脾气调整时间，避免烤焦了。

  7. 烤好啦，撒上一点黑胡椒粉，美味！

  8. 美味开启～

  9. 6月8日#早餐打卡#芝士焗鹌鹑蛋香菇+香蕉+每日坚果+鹰嘴豆小米粥。

芝士焗鹌鹑蛋香菇的烹饪技巧
一次可以多烤几个，我忘了香菇包饺子用了，所以今天烤的少。
香菇 火腿 芝士 鹌鹑蛋 黑胡椒粉
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