鸡蛋炒木耳

发布于:2021-11-07 23:27

鸡蛋炒木耳的用料

鸡蛋木耳
植物油适量盐少许
料酒适量葱少许

鸡蛋炒木耳的做法

  1. 鸡蛋打入碗中打散备用

  2. 水发木耳洗净,切成丝备用

  3. 油热后,倒入鸡蛋液,翻炒熟

  4. 放入木耳丝、料酒、精盐、葱花、少许高汤,略炒收汁后出锅。

鸡蛋炒木耳的烹饪技巧

咖喱猫的提示:A. 也有先炒木耳盛出备用,然后再炒鸡蛋放入木耳的,咖喱猫把顺序颠倒了下更简便些。

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