快手菜~木耳炒鸡蛋
木耳炒鸡蛋的用料
泡好的木耳 适量 | 鸡蛋2只 |
盐适量 | 料酒少许 |
葱花适量 |
木耳炒鸡蛋的做法
鸡蛋打散,锅里放水烧开下木耳烫1分钟出来。(可以提前做好)再把木耳切碎花。
把切碎的木耳放到蛋液中,加料酒,盐,葱花,拌匀。
锅底少许油加热。
倒入蛋液,转小火一会,
接下来用筷子或铲子把蛋搅碎。等葱花发出香味,蛋熟即可出锅,很快的。
出来了。
来碗粥,好好。
料酒 木耳 鸡蛋木耳炒鸡蛋的烹饪技巧
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