快手菜~木耳炒鸡蛋

发布于:2021-11-16 13:44

木耳炒鸡蛋的用料

泡好的木耳 适量鸡蛋2只
盐适量料酒少许
葱花适量

木耳炒鸡蛋的做法

  1. 鸡蛋打散,锅里放水烧开下木耳烫1分钟出来。(可以提前做好)再把木耳切碎花。

  2. 把切碎的木耳放到蛋液中,加料酒,盐,葱花,拌匀。

  3. 锅底少许油加热。

  4. 倒入蛋液,转小火一会,

  5. 接下来用筷子或铲子把蛋搅碎。等葱花发出香味,蛋熟即可出锅,很快的。

  6. 出来了。

  7. 来碗粥,好好。

木耳炒鸡蛋的烹饪技巧

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