黄油香煎鲍菇

黄油香煎鲍菇的用料

鲍菇2个大蒜半头
黄油适量盐适量
黑胡椒适量

黄油香煎鲍菇的做法

  1. 食材准备如图。(我比较喜欢无盐的黄油)

  2. 制作蒜酥:以中小火温油,放入已切碎的蒜末爆炒至呈现浅金黄色。时间要掌握好,过久蒜酥容易味道发苦。

  3. 黄油下锅化开。(每到这个时候都觉得很美)

  4. 将鲍菇平铺,耐心的煎至两面金黄。

  5. 成盘,均匀撒上盐和黑胡椒面,最后角上蒜酥。

黄油香煎鲍菇的烹饪技巧

用黄油煎鲍菇,味道非常柔和,和搭配蒜酥的冲劲,混合在口腔里非常冲突,很好吃。
黄油 大蒜 黑胡椒
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