桌饭年夜菜 | 剁椒金针菇,唤醒你的味蕾和胃口

发布于:2021-11-28 23:07

剁椒金针菇的用料

金针菇一盘蒸鱼鼓油 三勺
油一勺小红椒五颗
香葱适量

剁椒金针菇的做法

  1. 金针菇洗净,切除根部。

  2. 去根后的金针菇整齐的排列在盘子中。

  3. 小红椒切碎。

  4. 将小红椒碎均匀的平铺在金针菇上。

  5. 蒸锅加水,大火烧开,放金针菇蒸5分钟。

  6. 倒出盘子里的水。

  7. 切一小段绿葱花。

  8. 撒上葱花,淋上蒸鱼鼓油,然后烧一勺热油,淋在金针菇上。

  9. 伴随着刺啦一声响,一道美味又好看的剁椒金针菇就完成了。

剁椒金针菇的烹饪技巧

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