木耳炒白菜
木耳炒白菜的用料
| 干木耳适量 | 娃娃菜300g |
| 蒜5瓣 | 葱花适量 |
| 猪肉200g | 食用油适量 |
| 盐适量 | 鸡精少许 |
木耳炒白菜的做法
干秋木耳，特别好，没根。
温水浸泡30分钟，那么一丢丢泡了这么一大盆。
娃娃菜切段。
油热后加入肉片炒至变色。
加入葱花，蒜末，酱油爆锅，再加入娃娃菜翻炒。
娃娃菜炒至变软，
加入娃娃菜继续翻炒，
加入适量盐，鸡精，出锅。
食用油 木耳 鸡精木耳炒白菜的烹饪技巧
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