少油美味 干炸蘑菇

干炸蘑菇的用料

平菇250g盐少许
油一点点面粉一勺
鸡蛋一个

干炸蘑菇的做法

  1. 平菇洗净,撕开。

  2. 鸡蛋、盐、面混合,搅拌至无颗粒。

  3. 蘑菇倒入面糊,拌匀。

  4. 平铺炸蓝,160度10分钟,中间翻一次

  5. 中间翻动一下

  6. 成了

  7. 又一张

干炸蘑菇的烹饪技巧

出锅后可以撒些孜然粉
面粉 鸡蛋 平菇
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