金针菇洗净装盘，火腿肠切丝，摆在金针菇上，如图
粉丝提前用凉水泡好，剪短，按图形状装盘
蒜、小米椒、蚝油、生抽，调成汁约一碗（如果不想放太多生抽，可以选择掺入一些凉白开、适量盐）
把汁均匀的撒在粉丝与金针菇上，上锅蒸，大约8分钟
蒸好后，撒上葱花，烧热油，淋在算上，即成，出锅上桌
五彩蒜茸粉丝的烹饪技巧粉丝用凉水泡，蒸的时候适量放入一些水，以免粉丝蒸的过程中过干
五彩蒜茸粉丝
发布于：2020-04-16 23:05
五彩蒜茸粉丝的用料
五彩蒜茸粉丝的做法
金针菇洗净装盘，火腿肠切丝，摆在金针菇上，如图
粉丝提前用凉水泡好，剪短，按图形状装盘
蒜、小米椒、蚝油、生抽，调成汁约一碗（如果不想放太多生抽，可以选择掺入一些凉白开、适量盐）
把汁均匀的撒在粉丝与金针菇上，上锅蒸，大约8分钟
蒸好后，撒上葱花，烧热油，淋在算上，即成，出锅上桌