凉拌莴笋金针菇
凉拌莴笋金针菇的用料
| 莴笋1 | 金针菇1 |
| 红辣椒1 | 生抽1 |
| 麻油1 | 盐1 |
凉拌莴笋金针菇的做法
红辣椒去籽洗净切丝。
金针菇切去根部洗净入锅里煮熟(约5-8分钟)捞出挤掉水分。
莴笋去叶去根去皮洗净切丝 加盐抓匀腌渍10分钟左右，挤掉水分与金针菇拌在一起，倒生抽、麻油，撒上红辣椒丝拌匀即可。
莴笋 红辣椒 金针菇 生抽凉拌莴笋金针菇的烹饪技巧
评论问答
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