银耳红薯羹—迷迭香
银耳红薯羹的用料
| 银耳适量 | 红薯 适量 |
银耳红薯羹的做法
银耳泡水1小时至泡发
将泡发好的银耳分成小块
红薯切丁后，导入煮沸的锅中继续大火煮10分钟
倒入银耳大火煮至沸腾
转小火并盖上锅盖，继续煮3小时
出锅啦！
银耳 红薯银耳红薯羹的烹饪技巧
1. 银耳颜色偏黄的口感更好。2. 生红薯中的淀粉难以被消化，所以一定要蒸熟或煮熟。3. 炖好的甜品也可以放入冰箱冰镇后饮用。
评论问答
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