美容养颜 银耳马蹄羹 女神必备
银耳马蹄羹的用料
| 银耳3朵 | 马蹄15个 |
| 枸杞10克 | 冰糖20克 |
银耳马蹄羹的做法
马蹄削皮洗干净切小块备用
银耳热水泡发，去除根部，去除杂质
电饭煲中加入切成小块的马蹄
加入银耳冰糖，熬煮2小时
出锅前10分钟，加入枸杞继续熬煮
装碗即可食用
银耳 冰糖 枸杞 马蹄银耳马蹄羹的烹饪技巧
冰糖甜度刚刚好，枸杞最后放就可以，放太早容易变色，熬久了形状也不好看。马蹄清脆可口，甘甜汁多，搭配细腻的粘稠的银耳羹，口感非常好。马蹄自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。
评论问答
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