醋溜木须肉片

发布于:2022-07-23 01:04

醋溜木须肉片的用料

肉片鸡蛋
木耳黄瓜
红椒ao 料酒
生抽
葱蒜末淀粉
香油

醋溜木须肉片的做法

  1. 原材料不用多说,看图即可。只是肉片需要加料酒、淀粉腌制10分钟。

  2. 鸡蛋打散后注意放些料酒,炒出来比较鲜。

  3. 准备料汁,醋、生抽、葱蒜末加水。

  4. 先炒肉片待变成微白色加入鸡蛋、木耳翻炒。

  5. 加入调制好的料汁。

  6. 加入盐、糖、黄瓜和红椒,翻匀出锅即可。

醋溜木须肉片的烹饪技巧

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