黑木耳炒西兰花
黑木耳炒西兰花的用料
| 黑木耳20克 | 西兰花200克 |
| 香葱2棵 | 蒜头2瓣 |
| 小米椒1/2个 | 盐适量 |
| 鸡精少许 |
黑木耳炒西兰花的做法
西兰花掰小块洗净沥干水备用。
黑木耳泡发洗净备用。
香葱切段，蒜头切碎，小米椒切圈备用。
锅中加入清水，大火煮开，放入西兰花和黑木耳焯一下，捞出沥干备用。
起锅，加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
倒入西兰花和黑木耳不停翻炒。
炒至水分快收干时调入盐和鸡精翻炒均匀。
倒入葱段和小米椒炒匀即可关火。
出锅装盘，上桌享用吧。
爽脆可口，超级下饭。
黑木耳 小米 鸡精 西兰花 香葱黑木耳炒西兰花的烹饪技巧
评论问答
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