木耳肉片

发布于:2022-08-12 06:07

木耳肉片的用料

猪里脊干木耳
莴笋
老抽淀粉
大葱

木耳肉片的做法

  1. 里脊切片,加淀粉,老抽,盐,姜丝腌20分钟

  2. 莴笋切片

  3. 木耳泡发好后去头,煮好捞出备用。

  4. 姜蒜切片(家里没大蒜了,用瓣蒜代替)大葱切斜段。

  5. 锅里倒油,六成热时下葱姜蒜爆炒,下肉片滑散。炒到肉变色下木耳,翻炒均匀下莴笋,加盐,翻炒至莴笋断生起锅。

木耳肉片的烹饪技巧

做菜其实很简单的哦~~^_^~~

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