香菇牛肉酱

发布于:2022-08-13 18:36

香菇牛肉酱的用料

葱姜适量香菇8朵
牛肉1斤黄豆酱2勺
郫县豆瓣酱1勺白糖2小勺
花生碎适量熟白芝麻适量
小鲜侣调味汁 适量酱油心生 适量

香菇牛肉酱的做法

  1. 准备食材和工具:葱姜适量、香菇8朵、牛肉1斤、黄豆酱2勺、郫县豆瓣酱1勺、白糖2小勺、花生碎适量、熟白芝麻适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量鹅妈妈钛晶锅

  2. 食材洗净,香菇切丁、牛肉切小粒;

  3. 鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入葱姜煸炒出香味;

  4. 倒入牛肉碎翻炒至变色;

  5. 倒入香菇丁不断煸炒出水分;

  6. 炒至水分减少,挤入两下小鲜侣调味汁,舀入2勺黄豆酱,1勺郫县豆瓣酱;

  7. 再挤入两下酱油心生翻炒均匀;

  8. 2小勺白糖,翻炒均匀;

  9. 倒入花生碎和白芝麻;

  10. 充分翻炒均匀至上色入味即可出锅;

  11. 粒粒牛肉看得见,吃一口超满足,酱香浓郁超美味;

  12. 做上这样一罐酱,米饭三碗不够吃!

香菇牛肉酱的烹饪技巧

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