椒盐炸蘑菇(详细菜谱)
椒盐炸蘑菇的用料
平菇 | 面粉 |
淀粉 | 鸡蛋 |
椒盐 | 盐 |
味精 | 五香粉 |
椒盐炸蘑菇的做法
蘑菇洗净撕成条,煮熟后捞出控干水分备用
面粉淀粉一比一加一颗鸡蛋,放入 椒盐 盐 味精调成面糊,之后放蘑菇均匀的裹上面糊
锅内放油一快一块放入蘑菇,大火炸至金黄,后捞出复炸一次,这样炸出的蘑菇脆脆的
炸好后装盘再撒少许椒盐,美味哦(⊙o⊙)
椒盐 味精 淀粉 面粉 鸡蛋椒盐炸蘑菇的烹饪技巧
为了更入味我是在面糊里放了椒盐,也可以不放炸好后撒上也可以的
评论问答
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