杂菇豆腐
杂菇豆腐的用料
| 硬豆腐 | 金针菇，平菇，香菇 |
| 蒜头，辣椒 |
杂菇豆腐的做法
硬豆腐洗净后切块，然后煎到外皮香，先在豆腐上拍些生粉。
香菇提前泡水，金针菇平菇洗净
下油，蒜头辣椒爆香
全部菇类扔入后下一点料酒辟味，盖盖子，中间菇会出水
调味，盐，蚝油，酱油，一点糖，香油，调味好然后放入豆腐，再稍微煮热豆腐。
觉得汤汁太多，就打个芡。菇星人的爱菇类记得要煮久点
香菇 辣椒 豆腐 金针菇 平菇杂菇豆腐的烹饪技巧
评论问答
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