茄汁蘑菇鸡肉
茄汁蘑菇鸡肉的用料
鸡肉160g | 蘑菇5个 |
茄汁 2大勺 | 芝士片2片 |
洋葱3/4个 | 黑胡椒粉适量 |
大蒜头2瓣 | 橄榄油2小勺 |
茄汁蘑菇鸡肉的做法
准备食材,蘑菇洗净切片,洋葱切丝。鸡肉切块撒些盐。
起油锅,放入了大蒜煸炒,这口锅导热非常快,所以全程采用中小火即可
加入了洋葱继续煸炒,
再加入蘑菇,放入番茄酱炒均。最后放入2片芝士。美亚这锅子的不粘性能很好,完全不用担心酱汁和芝士糊底的问题~
加入鸡肉,盖上锅盖煮1-2分钟
打开锅盖翻炒下,已经煮好了。
成品图
成品图
成品图享受完美食觉得清洗困难吗?NONONO!美亚酷乐不粘锅是内外不粘的,所以趁热用湿布来回一擦,变得干干净净!
橄榄油 鸡肉 洋葱 芝士茄汁蘑菇鸡肉的烹饪技巧
1.鸡肉可以选择去骨的鸡腿肉,和鸡胸肉。2.可以鸡肉提前腌制下。
评论问答
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