西兰花烩双菌

西兰花烩双菌的用料

西兰花一小颗平菇一小朵
猪肉200g木耳一小把
盐适量酱油两勺
醋一勺糖一勺
葱适量大蒜适量

西兰花烩双菌的做法

  1. 木耳提前一小时洗净用热水泡开,西兰花洗净切小朵,蘑菇洗净撕开,肉洗净切片

  2. 热锅坐油,下入肉片炒香到微微返油,放入葱花蒜沫,酱油,醋,翻炒两下依次倒入西兰花,蘑菇,木耳翻炒,直到把食材中的水分都炒干倒入盐出锅

西兰花烩双菌的烹饪技巧

西兰花蘑菇木耳都是营养丰富的食材,可以增加抵抗力,要是小朋友吃可以做的软烂点
木耳 大蒜 酱油 西兰花 平菇
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