杂菌炒培根
杂菌炒培根的用料
平菇适量 | 香菇适量 |
鸡腿菇适量 | 培根适量 |
胡萝卜半根 | 盐2g |
白糖2g | 淡酱油 几滴 |
杂菌炒培根的做法
洗净各种食材。培根切块。
中小火煎培根至两面微黄。
盛起培根,中大火放油下入菇菌片和胡萝卜翻炒30秒,加1汤匙水加盖1、2分钟(平菇会出水),开盖后培根回锅,放入盐,糖,淡酱油翻炒片刻,起锅。
培根 白糖 香菇 酱油 胡萝卜 平菇杂菌炒培根的烹饪技巧
平菇会出水,煮出来的菜汁可呈现接近奶白色。
评论问答
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