青菜炒平菇

发布于:2022-09-22 12:40

青菜炒平菇的用料

青菜300g平菇50g
海米15g黄酒适量
植物油适量香油适量
精盐适量味精适量

青菜炒平菇的做法

  1. 将青菜切断,海米用开水浸泡,平菇切块后用沸水烫一下。

  2. 炒锅上火,放油烧热,下海米煸炒,再放入青菜炒透,然后加入平菇稍炒,加入黄酒、精盐、味精,煸炒至熟,淋上香油即成。

青菜炒平菇的烹饪技巧

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