孜然炸平菇
孜然炸平菇的用料
| 平菇适量 | 现磨孜然粉 适量 |
| 盐、生抽 适量 | 面粉适量 |
| 鸡蛋一个 |
孜然炸平菇的做法
平菇洗净热水焯下。捞出控水。放入面粉。盐。鸡蛋一个。红薯粉少许。搅拌均匀
热锅上油。油温达到时。放入拌好面糊的平菇入锅炸至酥脆。必要时可以复炸一次口感更好
出锅趁热撒少许孜然粉。味道美极了~~
比肉都好吃的炸平菇
面粉 鸡蛋 孜然 平菇 生抽孜然炸平菇的烹饪技巧
一定要油温达到后炸。不然不容易炸酥哦
评论问答
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