美味平菇杂锦----小丽家常菜

发布于:2022-09-24 12:30

美味平菇杂锦----小丽家常菜的用料

平菇适量蟹柳适量
莴笋适量生姜丝 适量
植物油适量盐适量
葱粒,香菜粒 适量

美味平菇杂锦----小丽家常菜的做法

  1. 买来平菇去根部洗净

  2. 按纹路撕成小块备用

  3. 莴笋切成小块用盐拌十五分钟,炒之前倒掉盐后的水份

  4. 蟹柳切成小块,一条蟹柳切成三段正合适

  5. 锅内熟油放入生姜丝爆出香味

  6. 倒入平菇翻炒一分钟

  7. 加入蟹柳炒一分钟

  8. 最后加入莴笋翻炒一下,放盐炒匀

  9. 关火用余火加入葱粒,香菜粒翻炒即可

美味平菇杂锦----小丽家常菜的烹饪技巧

莴笋可生吃,所以稍微翻炒就可以了

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