橄榄油煎平菇
橄榄油煎平菇的用料
| 平菇250g | 盐少许 |
| 大蒜碎 少许 |
橄榄油煎平菇的做法
蘑菇分成一片一片的备用；如果不干净需要洗一下的话，要用厨房纸巾吸干水分；
平底锅加热后，倒入少许橄榄油，平菇开始变色时翻一下面，煎到两面有少许金黄色时出锅；
吃之前撒少许盐和干大蒜碎；如果用鲜蒜末，要在出锅前撒，待蒜末炒香后再出锅。后放盐是因为蘑菇都很容易吸收盐分，吃起来会太咸。
大蒜 平菇橄榄油煎平菇的烹饪技巧
大蒜用新鲜的或干的都可以，干蒜末味道更浓，还是有一些差别的。
评论问答
- 黄蘑爆炒小白菜
- 白灵菇榨菜炒肉丝
- 平菇丸子汤，既是月子餐，还是低卡减肥餐
- 平菇炖豆腐
- 菠菜炒平菇
- 平菇蚝油蒜椒菜
- 平菇炒豆干
- 麻辣捞汁魔芋金针菇
- 松蘑土豆片
- 塔高菜炒干蘑
- 酸辣黄喉
- 烧黄刺鱼
- 黄刺鱼
- 炒黄蛤
- 炒黄鳕
- 三文鱼油麦菜黄蘑米粉7️⃣
- 苋菜鲜蘑
- 肉汁芹蘑
- 金针蘑拌瓜丝
- 清蒸元贝