平菇绘牛肉汤

平菇绘牛肉汤的用料

平菇适量牛肉(瘦肉) 适量
姜少许盐,鸡精,葱段 适量

平菇绘牛肉汤的做法

  1. 最好选这么漂亮的平菇

  2. 用手将平菇斯小块洗净,切好牛肉,姜片(也可以用瘦肉)

  3. 锅内放油倒入牛肉,加入姜片炒熟,再把洗净的平菇放入锅内小火翻炒。

  4. 待平菇炒软,加入适量水,放适量盐,鸡精(也可以加入适量生抽调色,我加了一点点)

  5. 待水开小煮一会加入葱段。ok一道美味下饭的平菇汤就好了,很营养,最适合小孩了 。

平菇绘牛肉汤的烹饪技巧

好吃营养又好做的小菜。
牛肉 鸡精 平菇
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