银耳炒鸡蛋
银耳炒鸡蛋的用料
鸡蛋4只 | 新鲜银耳 半朵 |
家乐浓汤宝 半块 | 盐少许 |
葱2根 |
银耳炒鸡蛋的做法
准备材料:新鲜银耳、鸡蛋、香葱
新鲜银耳去掉黄色硬硬的东西,撕成小块
鸡蛋打发几下,放入少许清水和盐,打发几下
炒锅中放油,翻炒银耳
放半块家乐浓汤宝
用家乐浓汤宝,味道鲜美
再放少许水,盖上盖子,让银耳吸收浓汤宝的味道
倒入鸡蛋液,翻炒
最后撒上葱粒即可
用了浓汤宝味道特别鲜美
成品
银耳 鸡蛋银耳炒鸡蛋的烹饪技巧
1 如果没有新鲜银耳,用干银耳就要提前泡发2 用浓汤宝焖银耳,吃起来特别鲜美,浓汤宝省去了慢慢熬煮高汤的时间
评论问答
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