蚝油鸡胸肉杏鲍菇
蚝油鸡胸肉杏鲍菇的用料
鸡胸肉一块 | 杏鲍菇2根 |
青椒半根 | 红椒半根 |
葱蒜适量 | 盐半勺 |
玉米淀粉1勺 | 黑胡椒粉适量 |
生抽1勺 | 蚝油1勺 |
蚝油鸡胸肉杏鲍菇的做法
准备好所有的食材
鸡胸肉切丁,加半勺盐
加一勺淀粉
加适量胡椒粉
抓匀腌制十分钟
杏鲍菇和青红椒切小丁备用。
葱蒜切丁
锅入油,先把鸡肉炒熟
盛出装盘
锅留底油,爆香葱蒜青红辣椒
加入杏鲍菇炒软
加入鸡胸肉
加一勺生抽
和一勺蚝油,翻炒均匀
加少许淀粉水勾芡
翻炒均匀,收汁即可出锅
成品
成品
蚝油 红椒 青椒 杏鲍菇蚝油鸡胸肉杏鲍菇的烹饪技巧
喜欢吃辣的小伙伴,青椒和红椒可以增加,超下饭,记得多焖点饭喔
评论问答
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