蘑菇蔬菜汤

蘑菇蔬菜汤的用料

盐6克白菜150克
白玉菇50克蟹味菇50克
北豆腐50克葱段10克
姜片10克香油几滴
橄榄油5克

蘑菇蔬菜汤的做法

  1. 准备葱段姜片

  2. 白菜洗净

  3. 豆腐切片

  4. 蟹味菇和白玉菇洗净

  5. 砂锅放橄榄油把葱和姜片炒香

  6. 加入水,放入食材,开锅3分钟后加入白菜。

  7. 起锅加点香油即可,不准放味精鸡精!

蘑菇蔬菜汤的烹饪技巧

葱姜一定小火爆香!菇多多炖会,味道更佳!
香油 橄榄油 白菜 豆腐 蟹味菇
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