胡萝卜火腿鸡蛋饼
鸡蛋饼的用料
胡萝卜半根 | 鸡蛋一个 |
火腿一根 | 面粉适量 |
白玉菇几朵 | 葱花适量 |
盐适量 |
鸡蛋饼的做法
胡萝卜切成细条用料理机摇碎。
火腿肠也摇碎。
白玉菇用水焯一会挤掉多余的水分后同样用料理机摇碎。
摇好的馅料里加入盐,一个鸡蛋,适量面粉和葱花。
充分搅拌均匀。
锅里刷一层薄薄的油烧热,然后双手抹油取适量馅料用手整成饼状后放进锅里。
两面煎至金黄熟透就可以了。
装盘出锅!
金灿灿的看着就很有食欲吧。
一口咬下去,满满都是料,好吃又营养!
火腿 胡萝卜 面粉 鸡蛋鸡蛋饼的烹饪技巧
评论问答
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