西兰花鲜虾饼

西兰花鲜虾饼的用料

鲜虾250克西兰花几朵
鸡蛋1个盐适量
生抽适量面粉适量
白玉菇几朵葱花适量

西兰花鲜虾饼的做法

  1. 准备食材,白玉菇西兰花洗净切块,鲜虾洗净去头去壳去虾线。

  2. 白玉菇焯水。

  3. 西兰花也焯水一分钟。

  4. 用料理机摇出虾泥。

  5. 摇西兰花泥。

  6. 摇白玉菇。

  7. 加入鸡蛋,盐,生抽,面粉,葱花搅拌均匀。

  8. 锅中刷上一层薄薄的油加热,然后把虾糊用模具整出形状。

  9. 两面煎至金黄。

  10. 出锅装盘。

  11. 咬一口,真的太好吃。瞬间光盘的节奏!

西兰花鲜虾饼的烹饪技巧

面粉 鸡蛋 西兰花 生抽
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