排骨蘑菇汤

汤的用料

仔排 4-6小块葱姜适量
鸡腿菇十五个左右虫草菇 一把
白玉菇一把盐适量

汤的做法

  1. 鸡腿菇,白玉菇,虫草菇。

  2. 洗干净控水。

  3. 排骨焯水。

  4. 排骨加葱姜八角香叶,炖半小时。再放入蘑菇继续炖煮20分钟。

  5. 出锅前加入盐,葱花香菜即可。

汤的烹饪技巧

鸡腿菇非常的鲜美。
虫草 鸡腿菇
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