香烤鲜菇
香烤鲜菇的用料
金针菇一盒 | 白玉菇半盒 |
蟹味菇半盒 | 小葱一把 |
盐适量 | 黑胡椒粉一丢丢 |
橄榄油2汤匙 |
香烤鲜菇的做法
食材(不局限于这几种)
去掉根蒂部(所有的都一样处理)
水烧开,把洗净的菇类倒进去汆烫2分钟
如图
捞出后沥干水分,加盐
撒上胡椒粉
小葱切段后放入
最后加入橄榄油后搅拌均匀
拿一张足够大的锡纸,做成碗形,把拌匀的鲜菇倒上去
锡纸口收紧,烤盘里放水,烤箱预热后中层,180度,10分钟(具体温度、时间还请根据自家烤箱设定)
完成
完成
完成
小葱 橄榄油 金针菇 黑胡椒粉香烤鲜菇的烹饪技巧
评论问答
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