香烤鲜菇

香烤鲜菇的用料

金针菇一盒白玉菇半盒
蟹味菇半盒小葱一把
盐适量黑胡椒粉一丢丢
橄榄油2汤匙

香烤鲜菇的做法

  1. 食材(不局限于这几种)

  2. 去掉根蒂部(所有的都一样处理)

  3. 水烧开,把洗净的菇类倒进去汆烫2分钟

  4. 如图

  5. 捞出后沥干水分,加盐

  6. 撒上胡椒粉

  7. 小葱切段后放入

  8. 最后加入橄榄油后搅拌均匀

  9. 拿一张足够大的锡纸,做成碗形,把拌匀的鲜菇倒上去

  10. 锡纸口收紧,烤盘里放水,烤箱预热后中层,180度,10分钟(具体温度、时间还请根据自家烤箱设定)

  11. 完成

  12. 完成

  13. 完成

香烤鲜菇的烹饪技巧

小葱 橄榄油 金针菇 黑胡椒粉
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