零难度白玉菇肉饼
白玉菇肉饼的用料
白玉菇适量 | 猪肉末300g |
生菜叶适量 | 葱花适量 |
生粉10g | 料酒10ml |
白砂糖3g | 白胡椒粉3g |
香油5ml | 食用油15ml |
生抽30ml | 清水15ml |
白玉菇肉饼的做法
猪肉末300g,加入生抽30ml、清水15ml,再放入料酒10ml、白砂糖3g、白胡椒粉3g、香油5ml、食用油15ml、生粉10g,搅拌均匀
将猪肉末放入蒸盘,铺满盘底
白玉菇洗净,去除根部,插在肉饼上
撒上葱花,铺上生菜叶
将白玉菇肉饼放入上汽的蒸锅中,中火蒸约15分钟
打开蒸锅~白玉菇肉饼就做好啦,快尝尝吧
生粉 料酒 香油 食用油白玉菇肉饼的烹饪技巧
评论问答
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