蘑菇吧

  1. 首页 > 百菇齐放_野菇豆腐

百菇齐放_野菇豆腐

野菇豆腐的用料

豆腐1块油
酱油白胡椒
各种你喜欢的菇类都可以 这里用的是
香菇杏鲍菇
鸡枞菌真姬菇
白玉菇

野菇豆腐的做法

  1. 准备好各种菇类~（可以选用自己喜欢的蘑菇哈~）把大点的蘑菇都切片备用

  2. 老豆腐切成自己喜欢的厚度，慢慢煎至两面金黄，可以稍微煎的硬一点~码在盘子里备用

  3. 把所有的菇类下锅干煸~

  4. 等干煸至蘑菇表面有些湿滑并且变软的时候，加入油继续翻炒~【先把菇类干煸再放油炒会更香】然后加入酱油、胡椒

  5. 翻炒均匀以后加入适量的水~煨煮至汤汁收了一点~味道变浓

  6. 将调好的蘑菇酱汁直接舀在豆腐上就可以吃啦~

  7. 煎的干干脆脆的豆腐吸饱了菇类的汤汁~鲜美无比

  8. 咬开来~里面超嫩~

野菇豆腐的烹饪技巧
希望大家都能够“用心吃饭，好好生活”，不要让欲望使自己的生活变得很累，也不要让太多放不下的东西来影响我们本来的生活。1. 此菜谱里的所有用料都可以按自己喜好作调整。2. 炒蘑菇的时候先干煸再放油会更香哦~
香菇 酱油 豆腐 白胡椒
评论问答

上一篇：

下一篇：