西红柿面疙瘩
西红柿面疙瘩的用料
| 鸡蛋1个 | 西红柿1个 |
| 面粉4汤勺 | 盐，糖，味极鲜 适量 |
| 白玉菇少许 | 猪肉少许 |
西红柿面疙瘩的做法
准备食材，黄色那一团就是面团，因为我放了点玉米面所以泛黄，四勺白面加一勺玉米面，热水烫面和成一团，我用热水和面是因为感觉这样比较软，你们也可以用冷水和，吃起来会硬一点
热锅热油，炒蛋
炒猪肉，白玉菇，加少许料酒
加一半西红柿，炒出汁，加水煮沸腾
一边剪面疙瘩，一边下到锅里
加盐，糖，味极鲜(不加也可以)，加入另一半番茄，关火，准备出锅~
加点葱花，一个人的晚饭就完成啦⊙▽⊙
西红柿 面粉 鸡蛋西红柿面疙瘩的烹饪技巧
因为我比较喜欢吃生番茄，所以留了一半在最后加入，如果喜欢熟番茄的话，可以之前一起加进锅里炒。
评论问答
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