蒜苔炒白玉菇
蒜苔炒白玉菇的用料
蒜苔一把 | 白玉菇一袋 |
葱花适量 | 盐适量 |
味精适量 |
蒜苔炒白玉菇的做法
蒜苔洗干净后切成小段。
白玉菇洗干净后用热水焯一下爱熟,焯完后用凉水投一下放旁边控水。
锅中加入适量油,油热后加入葱花爆锅,出香味后放入蒜苔加点盐快速翻炒。
待蒜苔差不多炒熟后放入白玉菇,简单翻炒几下后关火放入味精,再翻炒几下盛出。
味精蒜苔炒白玉菇的烹饪技巧
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