三菇焖白菜花肉----小丽家常菜
三菇焖白菜花肉----小丽家常菜的用料
五花肉适量 | 大白菜半颗 |
白玉菇1盒 | 真姬菇1盒 |
香菇适量 | 植物油适量 |
五香粉适量 | 鲍鱼汁适量 |
生姜适量 | 大蒜适量 |
三菇焖白菜花肉----小丽家常菜的做法
白玉菇,真姬菇洗净,香菇洗净切成小块
大白菜洗净切成小块
生姜切片,大蒜用刀背拍扁去皮
从冰箱取出五花肉。(五花肉是提前一晚用盐拌匀调制入味的。比平时放多两倍的盐)
起锅熟油后放入大蒜,生姜,五花肉爆炒
出香味后开小火慢慢翻炒五花肉让它出油
倒入切好的大白菜翻炒均匀
倒入三菇翻炒均匀,倒少许水,盖锅盖大火焖一分钟
打开锅盖加点五香粉
加点鲍鱼汁
盖锅盖小火焖两分钟
打开锅盖可加少许葱,香菜配色。我没有卖葱用的是剪开的荷兰豆条
植物油 鲍鱼 生姜 大白菜 香菇三菇焖白菜花肉----小丽家常菜的烹饪技巧
五香粉和鲍鱼汁可根据个人喜好决定是否放,没有可以只放盐
评论问答
- 蒸蒜蓉金针菇
- 鲍 参 翅 肚盆菜
- 平菇蒜苗炒肉
- 【肉炒秋葵滑子菇】多汁清淡版
- 比烧烤摊要好吃的炒平菇
- 月子餐之鸡汤
- 婴儿辅食-时蔬虾丸
- 百花酿鲜菇
- 鲜蘑炒辣椒
- 鸡块炖松蘑
- 鲜蘑炒瓜片
- 红蘑鸡汤
- 鸡肉榛蘑卤面
- 盐烤鲜蘑
- 烧黄刺鱼
- 炸黄肉
- 黄焖茄子
- 黄焖排骨
- 内蒙黄黏饼
- 黄刺鱼